Закусочные бутерброды с грибами под сыром
Фотография готового блюда закусочных бутербродов с грибами под сыром
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусные и красивые бутерброды с такого блюда приятно начать утро рабочего дня, который наверняка будет добрым. Годится в качестве быстрого перекуса. Попробуйте приготовить рецепт закусочных бутербродов с сырой морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим закусочные бутерброды с грибами под сыром
Ингредиенты на четыре порции
- грибы свежие 100 г
- сыр твердый 100 г
- булочка с кунжутом 2 шт.
- помидоры 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло оливковое/растительное
- перец черный молотый
- зелень
- соль
Шаги приготовления
-
Нарезать репчатый лук и любые свежие грибы. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и пожарить вместе до полуготовности. Соль, перец - по вкусу.
-
Булочки с кунжутом разрезать пополам по горизонтали, вынуть часть сердцевины или вмять ее внутрь. Уложить в получившиеся выемки тонкие ломтики свежего огурца и помидоров, посолить.
-
Затем слой грибов с луком. Посыпать тертым твердым сыром, печь около 10 минут при температуре 200 градусов. Закусочные бутерброды с грибами под сыром подать теплыми. При подаче украсить мелкорубленой зеленью укропа.
Вместо свежих грибов можно использовать маринованные опята или шампиньоны. В таком случае их не нужно обжаривать, просто добавьте к пассированному луку. Если грибы совсем мелкие - резать их не нужно, слишком острые - промойте, чтобы удалить лишний уксус. Такие бутерброды можно приготовить в микроволновой печи или разогреть в ней при необходимости.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бутерброды с сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Маша …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Закусочные бутерброды с грибами под сыром прелесть, спасибо за рецепт
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю закусочные бутерброды с грибами под сыром!!!
Еще раз спасибо!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Маша
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт горячих бутербродиков, тоже очень понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать закусочные бутерброды с грибами под сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепт отличный!
делаю закусочные бутерброды с грибами под сыром регулярно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))