Нежный омлет с грибами, специями и сыром

Рецепт нежного омлета с грибами, специями и сыром

Фотография готового блюда нежного омлета с грибами, специями и сыром

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 386 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Попробуйте приготовить рецепт омлета со сметаной и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим нежный омлет с грибами, специями и сыром

Ингредиенты на две порции

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Свежие шампиньоны 4 шт.
  • Твердый сыр 50 г
  • Сливки 25%-ные 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Прованские травы по вкусу

Шаги приготовления

  1. На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.

  2. Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.

  3. В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.

  4. Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь (но не очень сильно) и накрыть крышкой.

  5. Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала нежный и пышный омлет в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
marianna97
marianna97

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Аня Плетенец
Аня Плетенец

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Алина Серёгина
Алина Серёгина

Спасибо, toma за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ringer
ringer

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо toma за рецепт!!!

lika
lika

Я делала нежный омлет с грибами, специями и сыром по рецепту toma, мне понравилось.
Даже брату, который нежный омлет с грибами, специями и сыром не любит,понравилось!

Надя Василик
Надя Василик

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

starodubtseva_96
starodubtseva_96

Сделали, но еще не пробовали!!

Дария Коноплина
Дария Коноплина

А что вы думаете о http://retseptyreceptov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-gribami-i-okhotnichyimi-kolbaskami?

atestofo
atestofo

Нежный омлет с грибами, специями и сыром конечно на любителя.
Но понравилось.

angindi
angindi

Буду к вам заходить чаще.

onelor1971
onelor1971

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

liza84
liza84

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

eva87
eva87

Toma, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
нежный омлет с грибами, специями и сыром — вкуснятина!

Похожие рецепты