Омлет с грибами и помидорами
Фотография готового блюда омлета с грибами и помидорами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Решили разнообразить свой завтрак новым блюдом? Тогда смотрите, как приготовить омлет с грибами и помидорами. Такое интересное сочетание овощей в омлете придаст ему незабываемый изысканный вкус. Попробуйте приготовить рецепт омлета с моцареллой, беконом и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим омлет с грибами и помидорами
Ингредиенты на две порции
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Сосиски молочные — 2 шт.
- Шампиньоны — 4-5 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
- Свежая зелень — 4 шт.
Шаги приготовления
-
1. Возьмите сосиски, очистите их от кожуры и нарежьте кружочками. В сковороду налейте немного растительного масла, обжарьте колбасные изделия на медленном огне до образования золотистой корочки.
-
2. Шампиньоны быстро промойте в проточной воде, чтобы они меньше впитали влаги. Нарежьте грибы мелкими или средними кусочками и обжарьте вместе с сосисками на сковороде до мягкости.
-
3. Помидоры помойте и нарежьте крупными кусками или кружочками. Отправьте их на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
4. Отдельно в глубокую миску разбейте яйца, присолите и взбейте вилкой. Не нужно взбивать яйца до пены, лишь слегка.
-
5. После готовности всех ингредиентов в сковороду влейте взбитые яйца. Подождите, пока нижний слой не схватится, после чего накройте крышкой и на медленном огне доведите омлет до готовности.
-
6. Когда омлет будет практически готов, посыпьте его свежей только что нарезанной зеленью.
-
7. Теперь все секреты, как приготовить омлет с грибами и помидорами, вам знакомы. Обязательно попробуйте на завтрак это красивое и сытное блюдо.
Перед вами шикарный рецепт омлета с сосисками, грибами и помидорами, по сути та же фритатта. Это блюдо станет прекрасным началом рабочего дня. Яйца и сосиски, наполненные белками, придадут вам силы, а овощи энергию в течение дня. Это блюдо быстрое и простое в приготовлении, под силу даже начинающей хозяйке. Легко усваивается организмом. Оно пользуется небывалой популярностью у детей.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет с перцем и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама омлет с грибами и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень довольна омлетом с грибами и помидорами! Благодарю за рецепт.
Torooti, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте омлета на пару с помидорами.
Изумительно вкусно…
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета с грибами и помидорами.