Вернемся к теме Нового года и соответствующей еды? Конечно да! Сегодня я предлагаю замечательный рецепт замечательной закуски.
Эти рулетики представляют собой очень вольную вариацию на тему бутербродов с красной рыбой. Их очень удобно подавать на фуршетных вечеринках к вину или шампанскому. Хотя и на традиционном праздничном столе они тоже будут очень к месту. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков с сардельками и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рыбу нарезаем тонкие ломтики.
С ломтиков хлеба срезаем корку. Кладем хлеб на разделочную доску и раскатываем скалкой.
Укроп мелко рубим и смешиваем со сливочным сыром.
Кладем ломтик хлеба на коврик для суши-роллов. Намазываем сливочным сыром.
Сверху кладем рыбу.
При помощи коврика сворачиваем в рулетик.
Повторяем с оставшимся сыром, кремом и рыбой.
Заворачиваем рулетики в пищевую пленку и кладем в холодильник до момента подачи, как минимум на 30 минут.
Перед подачей нарезаем каждый рулетик на 4 части.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулетики кордон блю со сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рулеты
Комментарии к рецепту
Сотникова, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулетиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Все понятно и наглядно в рецепте рулетиков.
Готовить с Сотникова одно удовольствие!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали рулетики. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это какой-то шедевр!!!
Сотникова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мои гости требовали добавки)))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила рулетики. Приятного аппетита!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Сотникова, делаю это чудо чудное;)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!