Закуска из баклажан с моцареллой

Рецепт закуски из баклажан с моцареллой

Фотография готового блюда закуски из баклажан с моцареллой

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт закуски с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим закуску из баклажан с моцареллой

Ингредиенты на три порции

  • Баклажан — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Моцарелла — 100 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Зубчик чеснока — 1 шт.
  • Листья салата
  • Масло подсолнечное
  • Соль

Шаги приготовления

  1. Баклажан помыть и порезать кружочками. Посолить и дать постоять 30 минут.

  2. Обжарить на подсолнечном масле.

  3. Выложить на бумажное полотенце.

    закуска из баклажан с моцареллой
  4. Помидоры порезать кружочками. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавку. На тарелку выложить листья салата и слоями помидоры, баклажаны, майонеза, немного смазывая слоя, и посыпая чесноком.

    закуска из баклажан с моцареллой
  5. Сверху выложить кусочки сыра.

    закуска из баклажан с моцареллой
  6. Приятного аппетита!

    закуска из баклажан с моцареллой

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала веер из баклажан. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Люда Носырева
Люда Носырева

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

inenduclo1978
inenduclo1978

Очень вкусный рецепт закуски из баклажан с моцареллой, буду рада воспользоваться рецептом.

Серафима Виннер
Серафима Виннер

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

nadya
nadya

Большое спасибо!!!
У Джульетта очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

elintow1995
elintow1995

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nika
nika

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

ilofile
ilofile

Джульетта, рецепт закуски из баклажан с моцареллой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

oleksovskaya_98
oleksovskaya_98

Девочки, а как Вам такой рецепт?
мексиканская закуска

valentina99
valentina99

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

idullu1993
idullu1993

Сделала закуску из баклажан с моцареллой всё было очень вкусно отличный рецептик

Прудкая Софья
Прудкая Софья

Как же аппетитно.

Элла Мовчан
Элла Мовчан

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Все понятно и наглядно.
Готовить с Джульетта одно удовольствие!

Прудкая Софья
Прудкая Софья

Вчера приготовила закуску из баклажан с моцареллой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

amazy
amazy

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

yana70
yana70

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

aneani
aneani

Джульетта, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

yarea2003
yarea2003

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Джульетта за рецепт!!!

Похожие рецепты