Закуска тимбалы с красной рыбой и икрой
Фотография готового блюда закуски тимбалы с красной рыбой и икрой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тимбалы - это блюдо французской кухни. Нежнейшая, вкуснейшая и очень эффектная закуска. Очень рекомендую к новогоднему столу! Попробуйте приготовить рецепт закуски с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим закуску тимбалы с красной рыбой и икрой
Ингредиенты на четыре порции
- Любая красная рыба - 200г
- Семга малосольная - 200г
- Сыр сливочный - 150г
- Сок лимона - 1шт.
- Сливки 33% - 100мл
- Креветки - 350г
- Укроп (мелко нарезанный) - 1ст.л.
- Икра красная - 150г
- Листья салата
Шаги приготовления
-
1. Любую свежую красную рыбку освобождаем от костей, режем кубиками и жарим без масла в сковороде. После охлаждаем. Размораживаем и чистим готовые креветки. Семгу нарезаем кубиками, перемешиваем с поджаренной рыбой, креветками (берем 200 граммов, а 150 откладываем для украшения).
-
2. Все мельчим в блендере
-
3. Добавляем к смеси рубленый укроп, сливки, лимонный сок, сыр сливочный. Взбиваем до пышности (чем лучше взобьте, тем нежнее будет тимбаль)
-
4. Выстилаем формочки пищевой пленкой, выкладываем смесь,
-
5. красную икру
-
6. снова смесь. Оставляем в холодильнике на несколько часов, пока не застынут (маленький совет - минут на 20 поставьте тимбаль в морозилку, а затем переместите в холодильник на полку, ближайшую к морозилк)
-
7. Как только тимбаль застынет, снимаем пленку, перекладываем его на салатный лист, украшаем креветками и красной икрой. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала волованов из слоеного теста с черной икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вкуснятина неописуемая!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Рецепт отличный!
делаю закуску тимбалы с красной рыбой и икрой регулярно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Буду очень рада, если кому рецепт мексиканской закуски пригодится.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт закуски тимбалы с красной рыбой и икрой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Когда в первый раз попробовала закуску тимбалы с красной рыбой и икрой, мне не понравилось.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я закуску тимбалы с красной рыбой и икрой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.