Узелок с куриными желудочками и баклажанами

Рецепт узелка с куриными желудочками и баклажанами

Фотография готового блюда узелка с куриными желудочками и баклажанами

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с куриными сердечками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим узелок с куриными желудочками и баклажанами

Ингредиенты на одна порция

  • куриные желудочки - 500 г
  • морковь - 1
  • перец болгарский - 1 шт.
  • баклажаны - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • лавровый лист - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Куриные желудки промыть, почистить, потушить примерно 30-40 мин

  2. Морковь натереть на крупной терке или порезать. Перец, баклажан и лук нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.

  3. Обжарить на растительном масле морковь и лук минут 5-7, добавить куриные желудки, перец. Последним добавить баклажан, посолить, поперчить, перемешать, потушить еще. Затем добавить лавровый лист, чеснок, перемешать, жарить еще минут 20-25. Затем выключить плиту и оставить еще на 10 минут постоять под крышкой.

  4. В это время Один лаваш нарезать на ленты, ими будем завязать остальные лаваши. Другой лаваш нарежьте на порционные квадраты В лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать.

    узелок с куриными желудочками и баклажанами
  5. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут. узелок можно кушать и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим. приятного аппетита!

    узелок с куриными желудочками и баклажанами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из чечевицы с куриными потрошками и говяжьим фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Людмила Рогожан
Людмила Рогожан

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту узелка с куриными желудочками и баклажанами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

pokalumpova_76
pokalumpova_76

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ksyusha92
ksyusha92

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ezyidin
ezyidin

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

lyalya76
lyalya76

Януля, спасибо за новый вариант узелка с куриными желудочками и баклажанами.
Нужно будет обязательно попробовать

Маша Черданцева
Маша Черданцева

Узелка с куриными желудочками и баклажанами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Януля, спасибо!

oghickot
oghickot

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

anna
anna

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Женя Разинцева
Женя Разинцева

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

ekimedin
ekimedin

Какая у Вас Фантазия!!!

endonesu2000
endonesu2000

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала узелок с куриными желудочками и баклажанами,очень понравилось.Спасибо.

margo
margo

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить узелок с куриными желудочками и баклажанами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ererateng
ererateng

Спасибо за рецепт, готовила узелок с куриными желудочками и баклажанами на день рождения сестры
Всем понравилось

ierusalimtseva_89
ierusalimtseva_89

Просто фантастика!!!
наконец узелок с куриными желудочками и баклажанами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Януля!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

polli75
polli75

Первый раз в жизни решилась на узелок с куриными желудочками и баклажанами и не получилось(((
Так обидно!!

inedede1994
inedede1994

Рецепт весьма кстати!

Люда Носырева
Люда Носырева

Приготовила узелок с куриными желудочками и баклажанами.
Обалденно вкусно!

Лида Пидлетейчук
Лида Пидлетейчук

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

liliya
liliya

Януля, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

rita94
rita94

В общем, узелок с куриными желудочками и баклажанами супер!
Автор-волшебница!!!

Похожие рецепты