Фондю сырное
Фотография готового блюда фондю сырного
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 2106 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Сотейник, Барный набор
Попробуйте приготовить рецепт сырного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фондю сырное
Ингредиенты на две порции
- Сливочный сыр Ламбер 55%-ной жирности 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 300 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Сливки 30%-ные 200 мл
- Мускатный орех на кончике ножа
- Крахмал 2 ч.л.
- Французский багет 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Натереть сыр Ламбер на крупной терке. Багет нарезать небольшими кубиками. Крахмал развести в небольшом количестве воды.
-
В сотейник влить вино, добавить чеснок, сахар и выпарить наполовину.
-
Сливки смешать с сыром, перелить в сотейник и хорошо перемешать. Влить крахмал, постоянно помешивая, посолить, поперчить, приправить мускатом.
-
Перелить сырную массу в фондюшницу. Подавать с чаем или белым вином.
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фондю сырное получается здорово!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А я готовлю фондю сырное в первый раз.
Спасибо noutrinc, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://retseptyreceptov.ru/deserty/sufle/syrnoe-sufle, мужу очень понравилось.
Чудесный рецепт фондю сырного!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили фондю сырное.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А я делала фондю сырное строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Фондю сырное - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт фондю сырного!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фондю сырное.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!