Шоколадные конфеты
Фотография готового блюда шоколадных конфет
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 11
- Калорий: 695 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Фуршет
Трудно съесть только одну из этих необыкновенно вкусных конфет. Под глазурью из молочного шоколада укутана пористая начинка с оттенком клубники. А вкрапления белого шоколада делают конфеты особенными. Попробуйте приготовить рецепт банановых конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шоколадные конфеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- сливочный сыр — 225 г (размягченный)
- крошка молочного шоколада — 1 стак. (растопленная и охлажденная)
- ванильные вафли — 3/4 стак.
- клубничное варенье — 1/4 стак.
- шоколадная глазурь — 425 г
- белый шоколад — 60 г
Шаги приготовления
-
1. В большой миске необходимо взбить размягченный сливочный сыр до пышного состояния. Вбиваете в растопленную шоколадную крошку и смешиваете c вафельной крошкой и клубничным вареньем. Затем накрываете крышкой и ставите в холодильник на 2 часа или пока масса не станет легкой в обращении.
-
2. Из получившейся массы формируем шарики диаметром примерно 2,5 см, выкладываем на вощеную бумагу и охлаждаем, чтобы закрепить форму.
-
3. Шоколадную глазурь растапливаем в микроволновой печи, помешивая до получения однородной массы. Погружаем шарики в глазурь, избегая капель и потеков. Выкладываем конфетки на вощеную бумагу и охлаждаем до полного застывания.
-
4. Растапливаем белый шоколад, перемешивая до однородной массы. С помощью кондитерского шприца, или пакета с прорезанным не большим отверстием украшаем конфеты белым шоколадом.
-
5. Конфеты хранить лучше в прохладном месте или же в холодильнике.
Этот простой рецепт поможет Вам удивить гостей или же своих домочадцев вкусными конфетами собственного приготовления без консервантов и вредных добавок, что важно для угощения самых маленьких сладкоежек. Кроме случаев домашних посиделок, конфетки станут прекрасным презентом, стоит лишь красиво упаковать их. А здесь уже все зависит от Ваших творческих порывов.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мятно-шоколадные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Шоколадные конфеты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шоколадных конфет в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
У меня шоколадные конфеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, Бойко спасибо за рецептик!!!
Попробовала приготовить шоколадные конфеты.
Супер!!!
Спасибо Бойко!
Вы профи!
Спасибо за рецепт!
А я рискнула приготовить шоколадные конфеты каштаны за 20 минут для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Бойко!
Спасибо огромное за новенький рецептик шоколадных конфет!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадным конфетам!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные конфеты превзойдет все ожидания.
Уверена маме понравится
все любители шоколадных конфет оценили!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Делаю шоколадные конфеты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Бойко громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.