Моя доченька любит мороженое. Но то что сегодня продают в магазинах мороженым назвать трудновато (Попробовала приготовить такой вариант, получилось мороженое похожее на пломбир из детства) Ребенок был доволен, с радостью скушала и попросила еще) Попробуйте приготовить рецепт мороженого дав. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если молоко домашнее его лучше вскипятить и охладить. В 500 мл. молока добавить масло натертое на терке.
Поставить на огонь. Молоко должно немножко нагреться, так что бы масло начало таять. Снять с огня перелить в блендер. Взбить.
Желтки, пудру, оставшееся молоко взбить.
Добавить к молочно-маслянной смеси. Поставить на низкий огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
Перелить в блендер. Взбить.
Перелить в контейнер. Поставить в морозилку.
По мере застывания мороженого его нужно помешивать каждые пол часа. Или же поставить его на ночь в морозилке, утром переложить мороженое в блендер, взбить. Выложить мороженое в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа.
...
Приятного Вам аппетита.) !
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мороженое с орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мороженое
Мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Loseva_96, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт!
мороженое из детства просто супер!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Loseva_96, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мороженого из детства!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Loseva_96, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт мороженого, зашла к вам на страницу - теперь ещё и мороженого из детства придется готовить, у вас все так аппетитно.
Первый раз делала мороженое из детства.
получилось то, что нужно!
Спасибо, очень понравилось оформление мороженого из детства!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень довольна мороженым из детства! Благодарю за рецепт.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.