Нежное сливочно-ванильное мороженое

Рецепт нежного сливочно-ванильного мороженого

Фотография готового блюда нежного сливочно-ванильного мороженого

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ваниль культивировалась еще жителями доколумбовой Америки в качестве ароматизатора для шоколада. Впервые, в индивидуальном виде, он был выделен в 1858 году французским ученым-химиком Николя Теодором Гобли. Попробуйте приготовить рецепт ванильного мороженого с ромом и изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим нежное сливочно-ванильное мороженое

Ингредиенты на четырнадцать порций

  • сливки жирные 600 мл
  • сахар ванильный 10 г
  • яйца 3 шт.
  • сахарная пудра 2/3 стак.
  • молоко 1/2 стак.

Шаги приготовления

  1. Взбить куриные яйца с сахарной пудрой, можно сделать это миксером или вручную, венчиком. Всыпать в получившуюся плотную пенистую массу ванильный сахар.

  2. На плиту поставить молоко, в горячее влить яичную массу, варить до загустения, помешивая. Остудить.

  3. Взбить в пену сливки, соединить обе массы и перемешать. Выложить сливочно-ванильное мороженое в формочки и заморозить в течение двух часов.

При подаче можно посыпать рублеными орехами, шоколадной крошкой, какао, кондитерской посыпкой.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливочно-ревеневое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
nomishidr1996
nomishidr1996

Ejuranted, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

atind
atind

Какой интересный рецепт нежного сливочно-ванильного мороженого:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

eransi
eransi

Ejuranted, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Людмила Рогожан
Людмила Рогожан

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tedates
tedates

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dasha89
dasha89

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

andofasto
andofasto

Спасибо за рецепт. мороженое пробовала, а нежное сливочно-ванильное мороженое еще никогда.

silicheva_71
silicheva_71

Теперь это мой любимый нежное сливочно-ванильное мороженое.

Надя Василик
Надя Василик

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Синякова Алла
Синякова Алла

Первый раз приготовила нежное сливочно-ванильное мороженое!
ejuranted-СУПЕР!!!

areeds
areeds

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Федоренко Юляша
Федоренко Юляша

Кульно

solyil
solyil

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Похожие рецепты