Мороженое дав

Фотография готового блюда мороженого дав

Время приготовления: 180 мин
Порций: 5
Калорий: 190 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, Для детей, На десерт, На праздничный стол

Мороженное "Дав" - это традиционный сливочный пломбир в шоколаде с добавлением орешков (или без них). Мороженое получается шелковистым, густым, невероятно вкусным! Попробуйте приготовить рецепт кукурузного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим мороженое дав

Ингредиенты на пять порций

Сливки — 350 мл
Молоко — 250 мл
Сахар — 100 г
Желтки яичные — 3 шт.
Шоколад — По вкусу
Орешки — По вкусу (любые, но можно и без них)

Шаги приготовления

Молоко нагрейте, а желтки разотрите с сахаром и ванилином. Введите желтковую массу в молоко, доведите массу до загустения на медленном огне.
Сливки взбейте до крепких пиков.
Вводим в сливки молочно-желтковую массу и перемешиваем. По желанию добавьте измельченные в ступке орешки. Раскладываем полученную массу в форму для мороженого пломбир и ставим в морозилку на несколько часов.
Через пару часов достаем мороженое из холодильника и поливаем растопленным шоколадом. Еще раз замораживаем до твердости. Приятного аппетита!

Приготовим мороженое "Дав" в домашних условиях. Желтки растираем с сахаром и ванилином, затем вводим их в подогретое молоко. Доводим массу до загустения на медленном огне. Полученную массу вводим во взбитые сливки. Также можно добавить орешки. Раскладываем будущее мороженое по формам для мороженого пломбир, вставляем деревянные палочки. Замораживаем мороженое в течение нескольких часов в морозилке, затем достаем и поливаем растопленным шоколадом и еще раз замораживаем до готовности. Удачи!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мороженое роза. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

lailluno1992

По совету коллеги приготовила этот мороженое дав.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

alena71

Спасибо тебе, Нюта, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

alla79

Нюта, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Вера Азарова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

mayolde

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Ярмош Юля

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Вдовиченко Инга

Рецепт мороженого дав очень вкусный. Так же часто готовлю мороженое.

iyenayav2004

Нюта! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое дав(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Леся Зубченко

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anna88

Для мороженого дав вроде не сложно, можно попробовать.

inyakina_75

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Башурова Инга

Спасибо! Люблю мороженое дав!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

alena

Я приготовила мороженое дав и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

zina87

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мороженое дав…
Все, начну прямо сегодня!!!

vita99

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мороженое дав просто.
Спасибо за рецепт)))

skidanova_77

Надо попробовать приготовить мороженое дав

ildun1984

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.