Шоколадный десерт-мороженое
Фотография готового блюда шоколадного десерта-мороженого
- Время приготовления: 5 ч
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот десерт был моей первой попыткой сделать шоколадно-зефирное мороженое, которое я публиковала ранее. Но он вышел не такой консистенции, какая должна быть в мороженом, а более плотной. Но он просто чудесен на вкус и нравится всем, хоть и калориен, блин! Я его делала уже не раз. И на палочке, и просто в порционных формочках, не могу не поделиться и этим своим экспериментом. Уж больно удачный!! Настоящая услада для шокоманов!! Кстати, также прост и удобен в приготовлении и из минимального количества ингредиентов. Со Всемирным Днем шоколада, шокоманы.! Попробуйте приготовить рецепт мороженого джандуйя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шоколадный десерт-мороженое
Ингредиенты на шесть порций
- зефир - 200 г
- шоколад - 50 г
- сливки 10-20% - 300 г
Шаги приготовления
-
Действия такие же..... Ломаем шоколад (берите горький или же темный, так как будет сладко.) и зефир в кастрюльку, заливаем их 20 % сливками и ставим на огонь.
-
Помешивая смесь и раздавливая лопаточкой зефир, варим массу до растворения шоколада. Ждать, пока зефир раствориться полностью нет необходимости.
-
Как видим, масса густая.... Переливаем массу в блендер и взбиваем до однородности.
-
Разливаем по формочкам (порции делаем небольшие, так как десертом быстро насыщаешься), можно просто в красивые чашечки. Полностью остужаем и отправляем в морозилку до застывания. Часов на 5 (на ночь).
-
Через пару часов, когда десерт достаточно схватится, но еще не замерзнет полностью, вставляем в него палочки (если хотим на палочке). Извлекаем из форм, если необходимо (пластиковые подержим немного под струей горячей воды) И сразу же можно балдеть.
-
Я таким десертом наслаждаюсь, слегка (не так как на фото посыпав его солью!! Приятного.!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мороженое роза. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ardepri, спасибо за новый вариант шоколадного десерта-мороженого.
Нужно будет обязательно попробовать
ДА!!! ardepri, огромное спасибо, за рецепт шоколадного десерта-мороженого.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шоколадного десерта-мороженого он не ел.
Ardepri, спасибо вам огромное!!!
шоколадный десерт-мороженое супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вот еще ссылочка на мороженое.
Шоколадный десерт-мороженое выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Огромное Вам спасибо!!!
шоколадный десерт-мороженое — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Шоколадный десерт-мороженое прелесть, спасибо за рецепт
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ardepri, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шоколадный десерт-мороженое готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Прочитала, надо попробовать.
Шоколадный десерт-мороженое вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…