Добрый день, мои хорошие. Вот и наступили долгожданные выходные, правда у меня неделя так пролетела за учебой, что я и не заметила как быстро.) В четверг у моей дочурочки было день рождение, ну как не побаловать своих любимых. Естественно, что со среды на четверг у меня сил вообще не было никаких на приготовление вкусняшки, зато вчерашним вечерком мы с дочечкой решили наделать вкусностей и естественно все это в честь ее же дня рождения. Вот она мне и помогала сделать такое наивкуснейшее мороженое. И еще параллельно я делала тортик) Скоро все увидите сами.) Надеюсь, что вам тоже понравится эта вкуснятинка.) Да, забыла самое главное сказать, за этот рецептик большое спасибо Настеньки, я обожаю ее рецептики, давно знаю про эти рецептики, только вот повода не было. Итак, приступим, номер один у нас сегодня - мороженое. P.S.Простите, если такой рецептик уже кто-то выкладывал.) Попробуйте приготовить рецепт итальянского мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шоколад растопить на водяной бане.
Шоколад налить в формочки и распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.
Сливки взбить до тех пор, пока не начнут густеть.
Смешать сливки и маскарпоне.
Предварительно яйца вымыть с мылом или с содой. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
Добавить в желтки сливки с маскарпоне, перемешать.
Белки взбить в пену.
Добавить в сливочную массу, аккуратно перемешать.
Массу разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.
В другую добавить ванильный сахар, перемешать.
В формочки с шоколадом выложить шоколадную и ванильную массу, наполняя их до середины (я заполнила половину формочек шоколадной массой, половину ванильной). Поставить в морозилку на 30-40 минут.
Затем выложить оставшуюся массу (на шоколадную выложить ванильную и наоборот), наполняя формочки до верха, оставив с верху 3-4 мм). Поставить в морозилку на 30-40 минут.
Затем на массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.
Готовое мороженое вынуть из формочек и подавать к столу.
Разрез.
Приятного аппетита.)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мороженое дав. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мороженое
Мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мороженое роза в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я с дочкой делаем мороженое роза. Довольно вкусно выходит :)
Отличный рецепт! Спасибо, ОЛЯ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мороженого роза меня выручил!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления мороженого retseptyreceptov.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мороженого роза.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мороженое роза пробовать))))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мороженое роза вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я делала мороженое роза, мне понравилось.
Даже сестре, которая мороженое роза не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт мороженого роза, он мне пригодился.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо тебе, ОЛЯ, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!