Смородиновый мусс
Фотография готового блюда смородинового мусса
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т. д. Попробуйте приготовить рецепт мусса клюквенного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим смородиновый мусс
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 160 г
- манная крупа - 50 г
- вода - 600 мл
Шаги приготовления
-
Смородину измельчить вилкой или пестиком.
-
Добавить 250 мл холодной воды.
-
Процедить. Сок убрать в холодильник.
-
Ягод залить 600 мл холодной воды.
-
Снова процедить. Ягоды выбросить.
-
Компот вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и постепенно всыпать манку. Поварить 20 мин и в конце всыпать сахар. Перемешать и снять с огня.
-
Сваренную манку взбить в течении 10 мин на высокой скорости. Масса посветлеет и увеличиться в объеме.
-
Лучше всего будет, если эту массу сразу после закипания поставить в миску с холодной водой и льдом, как показано на фото. И взбить, не доставая из воды.
-
Разлить массу по формочкам. И убрать в холодильник до застывания.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мусс банановый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению смородинового мусса получилась
Уточкин, классный рецепт смородинового мусса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Заприметила новый рецепт retseptyreceptov.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado, но вот еще руки не дошли.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкусно как у мамы!
Какая у Вас Фантазия!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Уточкин за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Да смородиновый мусс так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Уточкин, спасибо!
Попробовали сегодня смородиновый мусс, просто класс!!!
ОО, мой любимы рецептик смородинового мусса