Восточные сладости
Фотография готового блюда восточных сладостей
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 764 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Повод: На полдник, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта, Фуршет
Восточные сладости в огромном количестве представлены на рынках восточных стран. Но чтобы попробовать такое лакомство, совершенно не обязательно преодолевать сотни километров. Приготовьте их дома! Попробуйте приготовить рецепт десерта ананас в кофе со сливками с голубикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим восточные сладости
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сахар — 500 г
- Крахмал — 100 г
- Вода — 200 г
- Лимонная кислота — 3 г
- Орех — 100 г (арахис или грецкий)
- Ванилин — По вкусу
- Семена кунжута — 100 г
Шаги приготовления
-
Сто миллилитров воды влейте в кастрюльку или сотейник и доведите до кипения на плите на медленном огне. Всыпьте в воду сахар и сварите сироп, чтобы он был достаточно жидким и светлым.
-
Остаток воды вылейте в миску и добавьте к ней крахмал. Тщательно перемешайте крахмал с водой до полной однородности.
-
Тонкой струйкой влейте в сироп массу из воды и крахмала. Не переставайте при этом перемешивать все ложкой или венчиком, чтобы не образовалось комочков.
-
В полученную смесь добавьте ванилин и лимонную кислоту. Орехи (это могу быть любые орешки на ваш выбор, к примеру, грецкие) измельчите в крошку и также пересыпьте в кастрюльку к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешайте.
-
После того, как масса закипит, перелейте ее в формочки прямоугольной или квадратной формы. Поставьте их в холодильник, чтобы сладость застыла.
-
Остывшую массу нарежьте брусочками или квадратиками и обваляйте в семенах кунжута. Подавайте на стол!
Хотите узнать, как приготовить восточные сладости? Тогда этот рецепт для вас! Лукум это одна из самых известных и распространенных сладостей в странах Востока. Она пользуется у местного населения большой популярностью. Некоторые предпочитают добавлять в лукум не только дробленые, но и целые орешки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грузинскую чурчхелу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту восточные сладости, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Отлично, восточные сладости — супер, понравилось всем!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт восточных сладостей станет любимкой
хочу хочу
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Nurit1996 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Nurit1996, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Кто-нибудь готовил десерт dober tek по этому рецепту? понравилось?
Nurit1996! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила восточные сладости-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Nurit1996, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила восточные сладости…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Nurit1996, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо!!!
восточные сладости СУПЕР!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nurit1996!!!