Картофель с сыром
Фотография готового блюда картофеля с сыром
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Запеченный картофель с сыром отлично подойдет как для семейного обеда, так и для украшения праздничного стола. А его вкус понравится даже настоящим гурманам. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-гречески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим картофель с сыром
Ингредиенты на пять порций
- 8-10 средних картофелин
- 120 г твердого сыра
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
-
Если картофель молодой - просто вымыть его и поскрести щеткой. Если картофель старый, очистить его от кожуры. В кастрюле вскипятить воду, посолить и сложить туда картофель.
-
Варить после закипания 2-3 минуты. Слить воду и дать картофелю остыть 5-10 минут. Сделать на каждой картофелине поперечные надрезы ножом (не до конца), и смазать всю поверхность сливочным маслом.
-
Духовку разогреть до 180/200С, сыр натереь на терке. Каждую картофелину посолить и поперчить, выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
-
Поставить форму с картофелем на час в духовку, затем вынуть и посыпать каждую картофелину тертым сыром. Вернуть в духовку форму еще на 10 минут до расплавления сыра.
-
Вынуть блюдо из духового шкафа, переложить горячий картофель с сыром на блюдо и подавать.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофель жареный с сыром и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении картофеля с сыром:D:D, а здесь такое:)
Настасья, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила картофель с сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Настасья, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Предлагаю попробовать картофель со сметаной и сыром. Мне очень нравится.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофеля с сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо, Настасья!
Ваш рецепт картофеля с сыром всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я недавно как раз делала картофель с сыром.
Рецепт картофеля с сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как же аппетитно.
Спасибо большое за замечательный рецепт картофеля с сыром.
Рецептик супер!!:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофель с сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D