Фотография готового блюда шашлычков из лосося на шпажках
Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы в духовке на шпажках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В отдельную миску нарезаем лосось на кубики. Измельчите свежую петрушку и смешайте с лососем, добавьте лимонный сок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
Брокколи разделите на соцветия. Кабачки разрежьте на кольца. Вскипятите воду и залейте брокколи, которые должны смягчиться, пусть постоят около 2-4 минут.
Теперь насаживаем все ингредиенты на шпажки. Приправляем солью и перцем по вкусу.
В сковороду помещаем нарезанный кольцами лук, затем выкладываем зеленый лук, заливаем его водой и белым вином, приправляем 1/4 чайной ложки соли и тушим на среднем огне. Жидкость должна покрывать лук, который нарезан кольцами. Доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь и выложите поверх шпажки с лососем и овощами. Накройте крышкой и готовьте в течении 4-5 минут.
Готовность лосося вы поймете по нежно-розовому оттенку. Старайтесь не передержать рыбу. Для шпажек желательно возьмите маленькую луковицу, чтобы у вас получились маленькие колечки, а большими выложите дно сковороды. К этому блюду здорово подходит гарнир из риса. Разумеется, вы можете поэкспериментировать со своими вариантами гарнира. Теперь давайте приготовим этот простой рецепт шашлычков из лосося на шпажках!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фруктовые шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте roza!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Roza, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я приготовила шашлычки из лосося на шпажках и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Брависсимо!
Спасибо огромное за рецепт! шашлычки из лосося на шпажках супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
шашлычки из гребешка и лосося с пряным картофелем.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.