Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Фотография готового блюда куриных шашлычков на шпажках в духовке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 399 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На обед, На ужин
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза. Попробуйте приготовить рецепт куриных шашлычков с арахисовым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриные шашлычки на шпажках в духовке
Ингредиенты на пять порций
- Куриное филе — 600 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Карри — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
-
2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
-
3. Маринад готов.
-
4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
-
5. Добавляем маринад к куриному филе.
-
6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
-
7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
-
8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
-
9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
-
10. Куриные шашлычки готовы.
-
11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!
Приготовьте шпажки - маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш - на основе майонеза.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы в духовке на шпажках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Отличный вариант приготовления куриных шашлычков на шпажках в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриные шашлычки на шпажках в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Отчитываюсь.
куриные шашлычки на шпажках в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!