Шашлычки из семги с овощами

Рецепт шашлычков из семги с овощами

Фотография готового блюда шашлычков из семги с овощами

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1162 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Это блюдо хорошо сочетается с овощным салатом и картофелем. Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шашлычки из семги с овощами

Ингредиенты на две порции

Ингредиенты основные

  • Семга 250 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Белое вино 50 мл
  • Тимьян 10 г
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Сахар 1/2 ст.л.

Ингредиенты голландский соус

  • Сливочное масло 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Вода 1 ст.л.
  • Молотый перец 2 г
  • Соль 2 г

Шаги приготовления

  1. Филе семги нарезать крупными кубиками и посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками. Помидоры попеременно с семгой и паприкой нанизать на деревянные шпажки.

  3. Шашлыки выложить на противень, покрытый пергаментом, и запекать в разогретой до 200 C духовке 15 мин до готовности рыбы.

  4. Приготовить голландский соус: отделить белки от желтков. Желтки вылить в миску, влить лимонный сок и воду, всыпать соль и перец, взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и вино. После введения масла взбивать соус еще примерно полминуты. Оставить соус на 5 мин до остывания, чтобы он настоялся и еще немного загустел. В готовый соус добавить мелко нарезанный тимьян и перемешать.

  5. Шашлычки из семги подавать вместе с соусом.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фруктовые шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Женя Разинцева
Женя Разинцева

Ofithacu, отличный рецепт шашлычков из семги с овощами, все ингредиенты любимые.

anidranti1982
anidranti1982

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлычками из семги с овощами!

kostina_76
kostina_76

Ofithacu!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rorenc
rorenc

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Саша Гусар
Саша Гусар

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлычки из семги с овощами)))

inyakina_75
inyakina_75

Прикольно, вот чего-чего, а домашний шашлык из семги с лимоном я не готовила) надо попробовать.

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Шашлычки из семги с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

uckim
uckim

А я сделала шашлычки из семги с овощами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

onelor1971
onelor1971

Ofithacu, это просто волшебный рецепт!

ancalu
ancalu

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ofundinto
ofundinto

Очень вкусно и всегда к столу

gogol_74
gogol_74

Приготовила.
Едим.
Но от шашлычков из семги с овощами я ожидала бО'льшего!!!

Будяну Марианна
Будяну Марианна

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

inka80
inka80

Очень красивая и оригинальная подача шашлычков из семги с овощами.
Рецепт супер, спасибо!

Крафт Тома
Крафт Тома

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Рубаненко Марта
Рубаненко Марта

Какой замечательный рецепт шашлычков из семги с овощами - яркий, красочный и аппетитный!

Марианна Артемьева
Марианна Артемьева

Ofithacu! Спасибо за рецепт!
шашлычки из семги с овощами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Алена Красницкая
Алена Красницкая

Все понятно и наглядно в рецепте шашлычков из семги с овощами.
Готовить с ofithacu одно удовольствие!

lated1977
lated1977

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

rimiera
rimiera

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Олеся Асанович
Олеся Асанович

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Похожие рецепты