Классический шашлык из свинины в уксусном маринаде
Фотография готового блюда классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 7
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины классический с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим классический шашлык из свинины в уксусном маринаде
Ингредиенты на семь порций
- свинина 2 кг
- лук репчатый 1 кг
- вода 1,5 л
- уксус 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- перец черный молотый
- специи для мяса
Шаги приготовления
-
Подготовить и нарезать шейную часть свиной туши на одинаковые кусочки, лук измельчить блендером в пюре. Переложить мясо в большую эмалированную кастрюлю, добавить лук, посыпать перцем, приправами для шашлыка, присолить, залить разбавленным водой уксусом, перемешать.
-
Дать мясу постоять не менее 4 часов, а идеально всю ночь. Насадить мясо на шампуры, обжарить классический шашлык из свинины в уксусном маринаде минут 30-40 над углями. Подать блюдо горячим прямо на шампурах с петрушкой, кетчупом, маринованным луком и салатом из свежих овощей
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в кизиловом маринаде розы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень красиво! И вкусно!
Сейчас пойду готовить)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю классический шашлык из свинины в уксусном маринаде.
Думаю приготовить классический свиной шашлык на маринаде из майонеза, кто-нибудь пробовал?
Посмотрела на фото классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень понравился этот рецепт классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде!
Впервые делала классический шашлык из свинины в уксусном маринаде.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))