Шашлычки из курицы с ананасами
Фотография готового блюда шашлычков из курицы с ананасами
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень аппетитные шашлычки на шпажках из куриного филе. Филе маринуется в ананасовом соке, затем нанизывается на шпажки и обжаривается на гриле. Обжарить можно и на сковороде. Маринад от курицы при желании можно довести до кипения и слегка загустить крахмалом - получится прекрасная кисло-сладкая подлива к рису. Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлычки из курицы с ананасами
Ингредиенты на десять порций
- 1 стак. ананасового сока
- 1/2 стак. коричневого сахара
- 1/3 стак. соевого соуса
- 1 кг куриного филе, нарезать полосками
- шампуры или шпажки
- кусочки консервированного ананаса (по желанию)
Шаги приготовления
-
В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте ананасовый сок, коричневый сахар и соевый соус. Снимите с огня сразу же, как смесь начнет закипать.
-
Положите кусочки куриного филе в миску среднего размера. Залейте ананасовым маринадом и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
-
Разогрейте гриль. Наколите кусочки куриные полоски зигзагом на шпажки или шампуры. Если хотите, можно чередовать мясо с кусочками ананаса.
-
Слегка смажьте растительным маслом решетку гриля. Обжаривайте на гриле по 5 минут с каждой стороны, или до тех пор, пока сок не станет прозрачным. Они быстро зажарятся, поэтому внимательно за ними следите.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки сатай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шашлычков из курицы с ананасами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Обязательно сделаю шашлычки из курицы с ананасами!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Кто-нибудь готовил фруктовые шашлычки?
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шашлычки из курицы с ананасами в коллекцию рецептов.
Именно шашлычки из курицы с ананасами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за рецепт, Меркулова!
шашлычки из курицы с ананасами просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлычки из курицы с ананасами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Рецепт интересный.
Попробую!