Нежные домашние тефтели в томатной подливе
Фотография готового блюда нежных домашних тефтелей в томатной подливе
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В преддверии новогодних праздников я стараюсь кормить своих домашних как можно более простой, "уютной" домашней едой. Нежные домашние тефтели в томатной подливе как раз одно из таких блюд - сытное, ароматное, нежное и вкусное! Подайте тефтели горячими с любимым гарниром, они понравятся и взрослым и детям. Попробуйте приготовить рецепт нежных тефтелек из мяса индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим нежные домашние тефтели в томатной подливе
Ингредиенты на семь порций
- фарш свино-говяжий 1 кг
- рис пропаренный (треть стак.)
- яйца 2 шт.
- соль, перец (по вкусу)
- гранулированный чеснок 1 ч.л.
- рисовая мука 4 ст.л.
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томаты в собственном соку 300 г
Шаги приготовления
-
К фаршу добавить рис, чеснок, соль и перец, вбить яйца.
-
Перемешать. Сформировать тефтели, обкатить в рисовой муке.
-
Обжарить на топленом сливочном масле.
-
Переложить в кастрюлю.
-
На оставшемся масле и вытопленном жире обжарить лук и морковь.
-
Добавить томаты, чайную ложку сахара и немного соли.
-
Муку, что осталась в тарелке после панировки тефтелей, развести третью стакана воды и влить в подливу, довести до кипения.
-
Залить тефтели, томить под крышкой на небольшом огне 20 минут.
-
Нежные домашние тефтели в томатной подливе готовы, приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала домашние тефтели с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, очень понравилось оформление нежных домашних тефтелей в томатной подливе!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Как же хочется нежных домашних тефтелей в томатной подливе!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила нежные домашние тефтели в томатной подливе, до этого просто готовила тефтели из фасоли в томатной подливке.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Sista вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.