Ленивые вареники из картофельного теста
Фотография готового блюда ленивых вареников из картофельного теста
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Традиционное украинское блюдо, которое готовится проще и быстрее обычных вареников. Они нежные и очень вкусные. Если соблюдать рецепт, вареники не разварятся и непременно получатся. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим ленивые вареники из картофельного теста
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка — 5 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 7 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Картофель очищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Солим и варим картошку до полной готовности, разминаем в пюре или пропускаем через мясорубку.
-
2. Вбиваем яйцо.
-
3. Добавляем муку, солим, перчим по вкусу.
-
4. Замешиваем тесто, оно должно быть воздушным, тогда вареники выйдут вкуснее.
-
5. Поверхность посыпаем мукой, отделяем кусок от теста и раскатываем колбаску, нарезаем ее кусочками. То же самое проделываем и с остальным тестом.
-
6. В кастрюлю всыпаем соль, ставим на огонь и доводим до кипения. По одному опускаем ленивые вареники на несколько минут, вынимаем и откидываем на тарелку. Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. Готовые вареники поливаем поджаркой и подаем к столу.
Очень вкусно подавать ленивые вареники со сметаной или жаренным луком и салом. Они очень питательные, поэтому даже мужчинам такое блюдо придется по душе. Для приготовления вареников нужны: картошка, яйца, немного муки и лук. Они не займут много времени, зато очень порадуют своим видом и вкусом всех членов семьи. Смотрите, как приготовить ленивые вареники из картофельного теста.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ленивые вареники из картофельного теста — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ленивых вареников из картофельного теста!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ленивые вареники из картофельного теста просто.
Спасибо за рецепт)))
Вот ссылка на новый рецептик retseptyreceptov.ru/goryachee/vareniki/vkusnye-lenivye-vareniki.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за удивительные рецепты!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!