Сироп базилика
Фотография готового блюда сиропа базилика
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот сироп базилика используется в виде соуса для приготовления различных блюд, подлив или подается к чаю и лимонаду. Для кислых блюд сироп базилика также широко применяется. Интересная добавка! Попробуйте приготовить рецепт сиропа из бузины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сироп базилика
Ингредиенты на двадцать порций
- Вода — 500 мл
- Сахар — 1 кг
- Базилик — 6 Пучков
- Лимон — 1 шт.
- Пектин — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Базилик используется не только как пряность, но и как основа для замечательного соуса, который подойдет ко многим блюдам.
-
2. Сахара нам понадобится много - килограмм, готового сиропа на выходе тоже получится много. Заранее подготовьте несколько стерилизованных банок (у меня вышло 2 по 0,5 л.).
-
3. Вскипятите воду, всыпьте в нее сахар. Влейте сок лимона, прокипятите около пяти минут. После этого добавьте листочки зеленого базилика и проварите еще около 15 минут. Далее сироп следует процедить и проварить еще около 10 минут.
-
4. Если хотите сохранить такой сироп на длительный срок, разлейте его по банкам и закатайте. Хранится сироп базилика в прохладном и темном месте.
Если вы любите базилик, то этот рецепт для вас! Такой сироп базилика отлично подойдет к кислым блюдам и даже к горячим напиткам в виде чая. Готовится он быстро, а хранится достаточно долго (в темном и прохладном месте) .
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Khusnutdinova_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сироп базилика
спасибо за рецепт…
Khusnutdinova_96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Готовила сироп базилика точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень простой рецепт сиропа базилика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сиропа базилика из магазина.;)
Спасибо Вам, khusnutdinova_96, за рецепты.
А я никогда так не готовила сироп базилика, как-нибудь приготовлю. А пока дума про сироп из бузины.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо khusnutdinova_96
Рецепт весьма кстати!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сироп базилика. Вот я ему и приготовлю.
Вот и приготовила сироп базилика!
Обалденно красиво получилось!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам khusnutdinova_96!!!
Я выбрала сироп базилика, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Выглядит очень аппетитно
Готовила сироп базилика Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!