Салат из кальмаров, яблок и сыра

Ингредиенты на четыре порции

• кальмары мороженные 600 г
• сырок плавленый 180 г
• яблоко зеленое 1 шт.
• лук красный салатный 0.5 шт.
• яйцо вареное 3 шт.
• майонез домашний по вкусу

Шаги приготовления

1. Кальмары очистить от пленок, удалить хитинову пластинку и внутренности (если они есть). Залить кальмары холодной водой, довести их до кипения и варить кальмаров 2-3 минуты после закипания воды. Воду слить, обдать кальмары холодной водой, воду слить. Нарезать кальмары тонкими кольцами.

2. Лук почистить, помыть, порезать кубиками, обдать кипятком, дать постоять 2-3 миннуты, воду слить.

   

3. На тарелку выложить кальмары, смазать слегка майонезом.

   

4. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. На кальмары выложить лук, натертые яблоки, смазать слегка майонезом.

   

5. Сверху яблок натереть плавленный сыр, смазать слегка майонезом, потом натереть яйца. Подавать можно сразу:-)

   

6. Приятного аппетита.!