Салат из хурмы и рокфора
Фотография готового блюда салата из хурмы и рокфора
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт салата зимнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим салат из хурмы и рокфора
Ингредиенты на четыре порции
- грецкие орехи (очищенные)
- хурма
- виноград
- сыр рокфор
- руккола
- гранат
- лайм
- соль
- белый перец
- масло оливковое
Шаги приготовления
-
1. Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем грецкие орехи. Ставим в духовку 170 С на 10 минут.
-
2. Нарезаем хурму на крупные дольки. Снимаем мякоть с кожицы. Перебираем виноград.
-
3. Нарезаем сыр рокфор кубиком.
-
4. Удаляем стебли и соцветия у рукколы.
-
5. Извлекаем зерна из граната.
-
6. Готовим соус. Выжимаем сок из лайма в миску. Добавляем соль и белый перец. Размешиваем. Добавляем оливковое масло. Размешиваем.
-
7. Выкладываем рукколу по центру блюда. По периметру - дольки хурмы и виноград. Посыпаем гранатовыми зернами и грецкими орехами. Аккуратно выкладываем сыр рокфор. Поливаем соусом. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат нежный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делала салат из хурмы и рокфора на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, ifyappi, за помощь!
Мой муж очень любит салат из хурмы и рокфора.
Ifyappi, спасибо.
Вчера попробовала салат из хурмы и рокфора сделать.
Все получилось.
Забираю салат из хурмы и рокфора в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://retseptyreceptov.ru/salaty/salat-minestrone.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат из хурмы и рокфора.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Девочки, салат из хурмы и рокфора объедение.
Супер рецепт!
ifyappi, большое спасибо!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.