Окрошка на квасе
Фотография готового блюда окрошки на квасе
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 13 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот летний суп любят все. Вкусная освежающая окрошка, залитая прохладным домашним квасом и заправленная сметаной, то что нужно в жару. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим окрошку на квасе
Ингредиенты на восемь порций
- Редис — 4 шт.
- Картофель (большая) — 1 шт.
- Свежий огурец (средний) — 1 шт.
- Ветчина или варёной колбасы — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Квас домашний для окрошки — 1 л
- Сметана — по вкусу
- Хрен — по вкусу
Шаги приготовления
-
Огурец и редис нарезать четвертью кружочка. Переложить в миску.
-
Картофель и яйцо отварить. Картофель и ветчину нарезать кубиком, а яйцо натереть на терке. Добавить к огурцам с редисом. Перемешать.
-
Разложить овощи по тарелками и залить квасом. Посолить по вкусу. Добавить по ложке сметаны. Можно добавить натертый на мелкой терке хрен по вкусу.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рецепт окрошки классической
Окрошка
Комментарии к рецепту
Etsilil1995, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от окрошки на квасе!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила окрошку на квасе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецепт окрошки на квасе, он мне пригодился.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую окрошку классическую приготовить.
Это, реально, вкуснотища.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт окрошки на квасе!
Необыкновенный рецепт окрошки на квасе!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо etsilil1995 за твои рецепты.))))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо большое!!!
очень понравилось окрошку на квасе,легко и просто.
Искренне спасибо, etsilil1995.