С Масленицей! А у нас карнавал! И блины! Куда же сегодня без блинов?.Но захотелось необычного чего то, и достала из-закромов рецептик, за что Kipariss огромное спасибо! Еще присоеденила к рецепту несколько идей, которые "гнездились" в голове, и вот! Вкусные, красивые, ароматные блины! Попробуйте приготовить рецепт блинов на кислом молоке пышные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кокосовое молоко я взяла в банке, там как раз 400 мл. Можно сделать и самой-взять мякоть кокоса, натереть и залить водой, пусть эта масса постоит 20 минут. После отожать ее через марлю - экзотическое молоко кокоса готово. Молоко в миске взбить венчиком. Добавить яйца и сахарную пудру и то же взбить (я мспользовала простой ручной венчик). Добавить муку и крахмал, и растительное масло, хорошо смешать. Получаем блинное тесто.
Печем блины на удобной сковороде. Каждый блин смазывать сливочным маслом (я мазала через один или два) Я периодически смазывала ее раст маслом (такая уж сковорода) Блины уже очень вкусные! С ароматом кокоса!
Но мне захотелось на Масленицу чего то такого И взяла я...150 г клубники,1 киви,1 грушумелко порезала, добавила кокосовой стружки и ванильного сахара по вкусу.
Отдельно взбила с ванильным сахаром 200 мл сливок и добавила в 200 г творога (оставила немного сливок для украшения). Смешала. Теперь, взяла блин, на один край положила полоску творога, а на другой-фрукты.
И скрутила в рулетики с обоих сторон до середины. Серединку смазала джемом и слепила.
Всю конструкцию завернула в другой блин. Разрезала на две части. Украсила сливками и присыпала стружкой.
Очень вкусно и нежно!
И еще!
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала панкейки на молоке к завтраку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт блинчиков на молоке, он мне пригодился.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить блины на молоке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)