Блины на кислом молоке пышные
Фотография готового блюда блинов на кислом молоке пышные
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовь вкуснейшие блины к чаю! Пышные, сладкие, аппетитные!
Есть множество разнообразных рецептов по приготовлению блинов, но свой рецепт я считаю наилучшим, так как его передала мне моя любимая бабушка. Бабушкины блины с медом и молоком были для меня особенным лакомством в детстве. Пышные, румяные, они так и просятся в рот! Итак, делюсь рецептом) Попробуйте приготовить рецепт австрийских пышных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим блины на кислом молоке пышные
Ингредиенты на шесть порций
- Кислое молоко - 300 мл
- Сахар - 40 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 2.5 г
- Соль - 1 г
- Сливочное масло - 60 г
- Растительное масло - 20 г
Шаги приготовления
-
1. В глубокую миску наливаем кислое молоко, насыпаем сахар и разбиваем яйца. С помощью венчика делаем смесь однородной.
-
2. В другую миску (она также должна быть глубокой и просторной) просеиваем муку с разрыхлителем и солью, затем наливаем в нее жидкую массу на основе кислого молока.
-
3. Замешиваем тесто с помощью венчика (так не будет комочков), тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.
-
4. Растапливаем сливочное масло в микроволновке и вводим тесто.
-
5. Сковородку ставим на огонь, наливаем немного растительного масла (можно смазать силиконовой кистью, чтобы не налить лишнее) и половником наливаем тесто, распределяя его по дну.
-
6. Обжариваем с двух сторон до красивого румянца.
-
Готовые блины складываем стопкой и подаем на стол.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блины толстые на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, papicheva_89, рецептам.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Блинчики на молоке вкуснее чем блинчики на молоке?
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блинчики на молоке. Спасибо за рецепт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я давненько поглядываю на блинчиков на молоке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за блинчики на молоке!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что блинчики на молоке превзойдет все ожидания.