Блины толстые на молоке
Фотография готового блюда блинов толстых на молоке
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Нет ничего вкуснее и аппетитнее, чем румяные блинчики к завтраку. Расскажу, как приготовить блины толстые на молоке. Подавайте такие с начинкой или без сразу после приготовления или немного позже. Попробуйте приготовить рецепт блинов на кислом молоке пышные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим блины толстые на молоке
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 250 г
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 1 шт.
- Соль, сахар — По вкусу
- Сливочное масло — 50 г
- Дрожжи свежие — 10 г
Шаги приготовления
-
1. Сперва в миску просейте пшеничную муку, тогда выпечка получится пышной и мягкой.
-
2. Подогрейте молоко до 33-35 градусов и влейте его в отдельную миску. К нему выложите дрожжи, около столовой ложки сахара и щепотку соли.
-
3. Перелейте молоко с дрожжами в миску с мукой, затем добавьте только куриный желток.
-
4. Хорошенько перемешайте тесто, затем оставьте его при комнатной температуре на 1 час.
-
5. Спустя 60 минут растопите сливочное масло, немного остудите и влейте к тесту.
-
6. Взбейте куриный белок со щепоткой соли, затем введите его в миску к тесту, перемешайте.
-
7. Разогрейте сковороду, в отдельную миску налейте немного растительного масла, окуните в нее половинку очищенной луковицы и смажьте сковороду (так вы не нальете масла больше чем нужно). Вылейте тесто, и обжаривайте блинчики с двух сторон.
-
8. Выложите блинчики на тарелку и перемажьте кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!
Толстые блинчики приготовить гораздо проще, чем тонкие. Воспользуйтесь специальной сковородкой или выпекайте их на обычной. Поскольку блинчики толстые, то из представленных ингредиентов получится всего около 7-8 штук. Подавайте их со сметаной или с вареньем, на завтрак или на полдник.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала панкейки на молоке к завтраку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Для блинов на молоке вроде не сложно, можно попробовать.
А я готовлю блинчики на молоке в первый раз.
Я теперь просто обязана приготовить блины на молоке
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
А я никогда так не готовила блины на молоке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про блины на молоке.
Arongiomo, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт блинчиков на молоке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо!
Отличный рецепт блинов на молоке!
Arongiomo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить блинчики на молоке по этому простому рецептику.
Первый раз приготовила блины на молоке!
arongiomo-СУПЕР!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Как же хочется блинов на молоке!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо большое за замечательный рецепт блинчиков на молоке.
Это не блинчики на молоке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - arongiomo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинчиков на молоке ещё не пробовала:D
Я приготовила блины на молоке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))