Кекс шоколадный в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца - 4 шт.
• Какао-порошок - 4 ст.л.
• Молоко - 100 мл
• Сахар - 300 г
• Сливочное масло - 180 г
• Мука - 2 стак. (200 мл)
• Соль - по вкусу
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Грецкие орехи - по вкусу

Шаги приготовления

1. Ингредиенты

2. Чистим, а затем промываем грецкие орехи под проточной водой. Отправляем их на раскаленную сковороду и добавляем немного растительного масла. Слегка помешивая, жарим орешки. После 3-5 минут (в зависимости от предпочитаемого тобой результата) выкладываем орешки на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.

   

3. В эмалированной кастрюле растомим сливочное масло.

   

4. Добавляем к нему стакан сахара, молоко и какао.

   

5. Перемешиваем все компоненты до однородности. Остужаем.

   

6. Белки взбиваем со стаканом сахара.

   

7. Вводим к белкам взбитые желтки и остывшую шоколадную массу. Просеянную муку следом вводим к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

   

8. Засыпаем грецкие орехи и снова тщательно мешаем массу.

   

9. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выкладываем наше тесто.

   

10. Готовим шоколадный кекс в мультиварке 70 минут в режиме Выпечка.

    

11. Можно украсить на свой вкус.

    

12. Приятного аппетита!