Шоколадные маффины с кусочкамии шоколада

Рецепт шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада

Фотография готового блюда шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 397 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень вкусные шоколадные кексики-маффины, часто готовлю такие родным и близким. По этому рецепту у меня получается 12 маффинов в небольших силиконовых формочках. Попробуйте приготовить рецепт кофейно-шоколадных маффины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 140 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 150 г шоколада
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 240 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • сахарная пудра для украшения

Шаги приготовления

  1. Духовку разогреть до 180 градусов.

  2. В кастрюлю положить масло, сахар, 30 г шоколада, какао и молоко. Довести до кипения, остудить.

  3. В остывшую смесь добавить яйца и немного взбить. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Оставшийся шоколад порубить.

  4. Форму заполнить тестом на 2/3 формочки, затем утопить в нем кусочки шоколада. Залить еще немного теста.

  5. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Готовность можно проверить зубочисткой. Если выходит сухой, значит, кексики готовы.

  6. Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кукурузно-шоколадные маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
miroslava
miroslava

Блюдо просто супер, готовила шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ofyer
ofyer

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада

peslyak_92
peslyak_92

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шоколадные маффины с кусочкамии шоколада сказка!

Анюта Мартынцева
Анюта Мартынцева

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

deeva_87
deeva_87

Вчера был день шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

tomara93
tomara93

Шоколадные маффины с кусочкамии шоколада очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

dariya79
dariya79

Спасибо за рецепт шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

iyenayav1988
iyenayav1988

Сегодня приготовила впервые шоколадных маффинов с заварным кремом retseptyreceptov.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-zavarnym-kremom. Низкий поклон автору рецепта.

Похожие рецепты