Очень вкусные шоколадные кексики-маффины, часто готовлю такие родным и близким. По этому рецепту у меня получается 12 маффинов в небольших силиконовых формочках. Попробуйте приготовить рецепт кофейно-шоколадных маффины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В кастрюлю положить масло, сахар, 30 г шоколада, какао и молоко. Довести до кипения, остудить.
В остывшую смесь добавить яйца и немного взбить. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Оставшийся шоколад порубить.
Форму заполнить тестом на 2/3 формочки, затем утопить в нем кусочки шоколада. Залить еще немного теста.
Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Готовность можно проверить зубочисткой. Если выходит сухой, значит, кексики готовы.
Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кукурузно-шоколадные маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шоколадные маффины с кусочкамии шоколада сказка!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вчера был день шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Шоколадные маффины с кусочкамии шоколада очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня приготовила впервые шоколадных маффинов с заварным кремом retseptyreceptov.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-zavarnym-kremom. Низкий поклон автору рецепта.