Шоколадные маффины с шоколадом
Фотография готового блюда шоколадных маффинов с шоколадом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Силиконовые формы для маффинов
Попробуйте приготовить рецепт простых шоколадных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шоколадных маффинов с шоколадом
Ингредиенты на десять порций
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 10 г
- Какао 1 столовая ложка
- Сливочное масло 150 г
- Молочный шоколад 100 г
- Сода 1/2 чайной ложки
- Ванильный сахар щепотка
Шаги приготовления
-
2/3 шоколада нарезать кусочками (кому как угодно). Растопить масло. В него добавить сахар, перемешать. Добавить яйца, перемешать.
-
Добавить кусочки шоколада, какао, перемешать.
-
Многие добавляют разрыхлитель теста (10 г 2 чайные ложки), но у меня его не оказалось, я добавила 0,5 чайной ложки соды. Муку просеять и понемногу добавлять в смесь, размешать, тесто должно быть не очень густое.
-
Формочи я не смазывала. Купила бумажные и выкладывала в них на 2/3. Отправить разогретую духовку. Выпекать примерно 25-30 минут на слабом огне. Проверять зубочисткой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кофейно-шоколадных маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Бесподобный рецепт шоколадных маффинов с шоколадом!!!
Все получилось, спасибо, Юля!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Можно похвастаюсь? Сделала кукурузно-шоколадные маффины - так здорово!
Легко и вкусно!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадные маффины с шоколадом-это моя мечта!)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Коллега приготовила шоколадных маффинов с шоколадом.
Никогда вкуснее шоколадных маффинов с шоколадом не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Юля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!