Кофейно-шоколадные маффины
Фотография готового блюда кофейно-шоколадных маффины
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Новогодние кофейные кексы приготовлены с шоколадом. Насыщенный ярко выраженный вкус понравится любому Вашему гостю! Попробуйте приготовить рецепт шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кофейно-шоколадных маффины
Ингредиенты на двенадцать порций
- 100 г шоколада
- 260 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1-2 ст.л. какао
- 100 г масла (маргарина)
- 340 г сахара
- 100 мл крепкого кофе
- 100 мл сливок 35%
- 2 яйца.
Шаги приготовления
-
Поломать шоколад. Смешать муку разрыхлитель, какао, шоколад. Растопить сливочное масло, остудить. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки, кофе, масло. Все смешать.
-
Разложить тесто для маффин по формочкам, заполнив на 2/3 примерно.
-
Выпекать шоколадные маффины при температуре 200 градусов С 15-20 минут.
-
Украсить сверху растопленным белым шоколадом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кукурузно-шоколадные маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт кофейно-шоколадных маффины!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, Елена!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Какой интересный рецепт кофейно-шоколадных маффины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кофейно-шоколадных маффины
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кофейно-шоколадными маффины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ни разу не пробовала шоколадных маффинов с заварным кремом, но думаю, будет вкусно.