Миндальное печенье с шоколадом
Фотография готового блюда миндального печенья с шоколадом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 840 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Прелесть этого печенья в том, что для его приготовления практически не требуется муки - сухую основу составляет молотый миндаль. Я готовила с половинной нормой ингредиентов, поскольку в доме не нашлось нужного количества миндаля. В рецепте приведена полная, и я вам очень советую приготовить по ней - очень уж вкусно получается. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-миндального печенье с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим миндальное печенье с шоколадом
Ингредиенты на три порции
Основа
- миндаль 300 г
- белки 3 шт.
- сахар 150 г
- пшеничная мука 3 ст.л.
- горький шоколад 100 г
- сливочный сыр 100 г
Шаги приготовления
-
Белки взбиваем с сахаром и щепоткой соли в плотную пену.
-
Постепенно добавляем муку и миндаль, бережно перемешиваем.
-
Отсаживаем на противень при помощи прямой кондитерской насадки (или ложкой) печенье в виде холмиков одинакового диаметра и выпекаем его 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем на решетке.
-
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, смешиваем с сыром и охлаждаем.
-
На печеньку с нижней стороны кладем чайную ложку начинки, прижимаем второй печенькой. Повторяем сколько потребуется.
-
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье кошачьи лапки с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень хороший вариант миндального печенья с шоколадом. Вкусно!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от миндального печенья с шоколадом!
10++++++
Это моя оценка.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за печенье с гречневой мукой и шоколадом.
Спасибо большое за рецепт миндального печенья с шоколадом, sofiya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вчера был день миндального печенья с шоколадом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать миндальное печенье с шоколадом к домашнему празднику.