Печенье с начинкой
Фотография готового блюда печенья с начинкой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт
Печенье с начинкой - всегда выигрышный вариант, оно сладкое, сочное, и позволяет использовать застоявшееся в холодильнике варенье или джем. Попробуйте приготовить рецепт печенья овсяного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печенье с начинкой
Ингредиенты на девять порций
- Маргарин — 100 г (столовый или сливочный)
- Сахар — 100 г
- Мука — 2 стак.
- Сметана — 1 ст.л. (любой жирности)
- Сода — 1/2 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Джем — 150 г
Шаги приготовления
-
1. Приготовим продукты. Маргарин заранее выберите из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Джем берите погуще. У меня домашний джем из крыжовника.
-
2. Перетираем руками маргарин и просеянную муку. Делать нужно это быстрыми движениями, чтобы маргарин не растаял.
-
3. Вот такая крошка должна получиться.
-
4. Затем добавляем сахар, соду и яйцо. Собираем тесто в ком.
-
5. Не стоит добавлять много муки, тесто должно немного липнуть к рукам.
-
6. Отрезаем от теста одну четверную часть и отправляем ее в морозилку на 1 час замерзать. Оставшееся тесто убираем на час в холодильник.
-
7. Через час включаем духовку на 200 градусов. Тесто раскатываем на силиконовом коврике или промасленной бумаге. Толщина не более 1 см.
-
8. Распределяем джем.
-
9. Часть теста, которая была в морозилке, должна быть протерта через терку крупную над тестом. Отправляем печенье в духовку на 30 минут.
-
10. Достаем противень и еще горячее печенье нарезаем на квадраты. Отставляем до остывания. Подаем к столу!
Хорошо в печенье с начинкой смотрится повидло или вареная сгущенка. А само печень готовится на основе муки, маргарина, сметаны и яйца.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рогалики из сметанного теста с апельсиновой маковой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Huclo — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно печенье с начинкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Huclo, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю печенье с начинкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень вкусно!
Все как в рецепте huclo.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила печенье с начинкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Последнее время увлеклась приготовлением рогаликов с ореховой начинкой, мужу нравится.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
А я всегда готовлю с huclo и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Прикольный рецепт
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мама сделала печенье с начинкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))