Печенье хворост

Рецепт печенья хворост

Фотография готового блюда печенья хворост

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 378 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт печенья апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим печенье хворост

Ингредиенты на пять порций

  • 1 стак. муки
  • 1 стак. воды
  • разрыхлитель
  • 50 мл водки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • корица или ваниль
  • сахарная пудра
  • немножко соли
  • 0,5 л подсолнечного масла

Шаги приготовления

  1. Привет всем!

  2. Недавно ездили на дачу и в закромах бабушкиной кухни нашли странный девайс под названием "Формы для выпечки печенья Хворост". Вечером решили попробовать приготовить этот самый хворост.

  3. Вердикт: вкусно!

  4. Вот он этот самый девайс:

  5. Для счастливых обладателей подобной и предназначен этот пост, потому что без него вряд ли это возможно. А вдруг у Вас, уважаемые, на кухне давным-давно бабкиным наследством лежит подобная штуковина, а Вы даже не знаете, для чего она нужна?

  6. печенье хворост
  7. Дальше смешиваем яйцо, муку, соль, сахар, пряности, разрыхлитель, водку. Понемножку добавляем воду, растирая все комочки.

  8. печенье хворост
  9. Получаем однородное тесто консистенции жидкой сметаны:

  10. печенье хворост
  11. Дальше ставим на огонь кастрюлю с маслом, ждем когда закипит. Убавляем огонь до минимального и нагреваем в масле девайс:

  12. печенье хворост
  13. Потом опускаем нагретую железяку в тесто, но не утапливаем, на несколько секунд:

  14. печенье хворост
  15. А теперь опять в масло:

  16. печенье хворост
  17. Фигурка из теста быстро схватывается и сползает с формы сама, если не хочет сползать, можно помочь ей кончиком ножа.

  18. Буквально пару минут и вытаскиваем готовую печеньку шумовкой на салфетку:

  19. печенье хворост
  20. Посыпаем сахарной пудрой и лопаем!

  21. печенье хворост
  22. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье фигурное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Надя Василик
Надя Василик

Lizaveta83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

katerina
katerina

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

rimiera
rimiera

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

kunakova_84
kunakova_84

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Коленкина Женя
Коленкина Женя

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

entisto
entisto

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печенье хворост-это моя мечта!)))

Лана Долонина
Лана Долонина

Это реально наслаждение

Зинка Бошняк
Зинка Бошняк

Готовила по рецепту линцерского печенья. Очень вкусно.

katrova_84
katrova_84

Сегодня приготовила, получилось печенье хворост не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Пыркова Тася
Пыркова Тася

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lizaveta83

iyenayav1988
iyenayav1988

Кстати, когда я первый раз попробовала печенье хворост, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

yinca1985
yinca1985

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lizaveta83 за рецепт!!!

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Похожие рецепты