Попробуйте приготовить рецепт печенья апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Привет всем!
Недавно ездили на дачу и в закромах бабушкиной кухни нашли странный девайс под названием "Формы для выпечки печенья Хворост". Вечером решили попробовать приготовить этот самый хворост.
Вердикт: вкусно!
Вот он этот самый девайс:
Для счастливых обладателей подобной и предназначен этот пост, потому что без него вряд ли это возможно. А вдруг у Вас, уважаемые, на кухне давным-давно бабкиным наследством лежит подобная штуковина, а Вы даже не знаете, для чего она нужна?
Дальше смешиваем яйцо, муку, соль, сахар, пряности, разрыхлитель, водку. Понемножку добавляем воду, растирая все комочки.
Получаем однородное тесто консистенции жидкой сметаны:
Дальше ставим на огонь кастрюлю с маслом, ждем когда закипит. Убавляем огонь до минимального и нагреваем в масле девайс:
Потом опускаем нагретую железяку в тесто, но не утапливаем, на несколько секунд:
А теперь опять в масло:
Фигурка из теста быстро схватывается и сползает с формы сама, если не хочет сползать, можно помочь ей кончиком ножа.
Буквально пару минут и вытаскиваем готовую печеньку шумовкой на салфетку:
Посыпаем сахарной пудрой и лопаем!
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье фигурное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lizaveta83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печенье хворост-это моя мечта!)))
Это реально наслаждение
Готовила по рецепту линцерского печенья. Очень вкусно.
Сегодня приготовила, получилось печенье хворост не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lizaveta83
Кстати, когда я первый раз попробовала печенье хворост, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lizaveta83 за рецепт!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!