Печенье с лимонной начинкой

Рецепт печенья с лимонной начинкой

Фотография готового блюда печенья с лимонной начинкой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 514 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Ужин, Новый год

Очень свежее, с насыщенным лимонным вкусом и долгим цитрусовым послевкусием. Что еще можно придумать более зимнее, более Новогоднее? Попробуйте приготовить рецепт печенья фигурного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим печенье с лимонной начинкой

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное 230 г
  • сахар 0.5 стак.
  • желток 2 шт.
  • лимонная цедра 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соль крупная 0.5 ч.л.
  • мука 2.5 стак.
  • лимонный курд 1 стак.
  • сахарная пудра по вкусу

Шаги приготовления

  1. Взбить миксером масло с сахаром.

  2. Продолжая взбивать, добавить желтки, цедру, сок лимона и соль.

    печенье с лимонной начинкой
  3. Переключить миксер на меньшую скорость, добавить муку и смешать до образования комков теста.

    печенье с лимонной начинкой
  4. Руками скатать тесто в шар.

    печенье с лимонной начинкой
  5. Сформовать шарики диаметром 2,5 см. Сделать углубление. Выпекать печенье около 18-30 минут.

    печенье с лимонной начинкой
  6. Достать печенье, наполнить углубления лимонным курдом. Поставить еще на 2-3 минуты в духовку.

    печенье с лимонной начинкой
  7. Перед подачей присыпать края сахарной пудрой.

    печенье с лимонной начинкой

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рогалики из сметанного теста с апельсиновой маковой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
vera75
vera75

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

edisen1998
edisen1998

Рецепт просто бомба!!!!
печенье с лимонной начинкой готовить просто и не долго!

grez_80
grez_80

Бесподобный рецепт печенья с лимонной начинкой!!!
Все получилось, спасибо, tsybikova_95!!!

Алеся Белая
Алеся Белая

Tsybikova_95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

alla79
alla79

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

esoni1980
esoni1980

Замечательный способ приготовления рогаликов с ореховой начинкой. Мне так нравится!

saicedyot
saicedyot

Офигительно вкусно!!!

yithui
yithui

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

timatear1988
timatear1988

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

yelya95
yelya95

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ahernar
ahernar

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Лера Михалькевич
Лера Михалькевич

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Галка Даянова
Галка Даянова

Спасибо, буду попробовать)))

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

Сегодня приготовила, получилось печенье с лимонной начинкой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

stasya97
stasya97

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Гильдина Элла
Гильдина Элла

Tsybikova_95, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tanyusha
tanyusha

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Похожие рецепты