Печенье шахматное
Фотография готового блюда печенья шахматного
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Прекрасное песочное печенье, приготовление которого у вас не займет много времени. Подходящий вариант для посленовогодних (и не только) многосложных рецептов. Это печенье станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт печенья с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печенье шахматное
Ингредиенты на шесть порций
- сливочное масло - 200 г
- сахар коричневый - 4 ст.л.
- творог - 1 ½ ст.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - 1 щепотка
- мука - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, щепотку соли.
-
Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао-порошок и 150 г муки. Вымесить тесто в шар.
-
В другой емкости в тесто добавляем творог и оставшиеся 150 г муки.
-
Вот такие "шарики" у нас получились.
-
С помощью скалки (у меня отлично вышло руками, тесто поддатливое) раскатать в пласты одинакового размера (15 на 10 см).
-
На темный пласт теста положить светлый. Все это на дощечку, и на 30-40 мин в холодильник
-
По истечению времени достаем тесто. Разрезать пласты поперек на четное кол-во равных по ширине частей (у меня вышло 6 шт). Затем пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная на светлой.
-
Разрезать на кусочки шириной 1 см.
-
Выкладываем на противень, и на 20 мин в духовку при 180 С (в зависимости по духовки).
-
Приятного чаепития или кофепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье апельсиновое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Готовила печенье шахматное много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Обалденно:)
спасибо за идейку печенья шахматного.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот вам хорошая идейка - печенье фигурное retseptyreceptov.ru/vypechka/pechenye/pechenye-figurnoe, спасибо автору!
Елена!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецептик печенья шахматного!!!
Муж был в восторге.
печенья шахматного, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, Елена, за изумительный рецепт печенья шахматного!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Елена, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печенье шахматное по этому простому рецептику.
Как это должно быть вкусно!!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!