Написала из любых продуктов, т. к. из остатков или объедков не очень хорошо звучит: Но суть рецепта именно такая. У нас после праздника осталась мясная нарезка, съесть которую мы уже не могли, а выбросить жааалко:) В подобных случаях на помощь приходит этот пирог, по своей сути (но не по вкусу) похожий на пиццу. В преддверии новогодних праздников, когда, скорее всего, будет оставаться много вкусного, которое может испортиться, если с ним что-нибудь не сделать, этот рецепт может пригодиться. Попробуйте приготовить рецепт пирога к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Замесить тесто. Мне в этом помогали хлебопечка, режим "пицца" 45 минут и маленькая дочка:) Если ее (хлебопечки. ну и дочки тоже...) нет, тесто делается так: дрожжи засыпать сахаром и залить теплым молоком, после того как они растворятся добавить половину муки и оставить тесто минут на 10-15 подняться. Добавить в тесто сливочное масло, яйцо, соль. Перемешать и добавить оставшуюся муку. Оставить еще подняться минут на 20.
Раскатать тесто на противне, я использовала пергамент, можно просто присыпать мукой, но главное не делать на растительном масле, получается очень жирно. Сверху размазать томатную пасту, вкуснее всего, если ее делать самим, потушив на сковороде в оливковом масле томаты без кожицы с добавлением чеснока, орегано и базилика. Но я все делала на скорую руку, поэтому кетчуп из бутылки.
Дальше выкладываем начинку и засыпаем сыром. У меня как у сырной души его 300 грамм, можно меньше, а лучше бооольше:)
Ну и в духовку примерно на 30 минут при 200 градусах, до появления золотистой корочки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощной пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик быстрого пирога из любых продуктов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Это реально наслаждение
Аня, классный рецепт быстрого пирога из любых продуктов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт быстрого пирога из любых продуктов, получилось!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Здравствуйте Аня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Аня! Спасибо за рецепт!
быстрый пирог из любых продуктов готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!