Брауни классический
Фотография готового блюда брауни классического
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 462 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить классический брауни самый шоколадный десерт из всех известных шоколадных десертов. Это истинное удовольствие для заядлых сладкоежек. Побалуйте себя! Попробуйте приготовить рецепт брауни с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим брауни классического
Ингредиенты на десять порций
- Шоколад горький — 350 г
- Масло сливочное — 230 г
- Сахар коричневый — 350 г (можно заменить обычным)
- Яйца — 4 шт.
- Желтки — 2 шт.
- Мука — 160 г
- Какао — 6 ст.л.
Шаги приготовления
-
Поставим духовку разогреваться на 180 градусов. Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.
-
Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.
-
Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.
-
Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.
-
Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.
Время приготовления пирога в духовке указано ориентировочное, оно зависит от духовки и толщины пирога. Брауни необходимо вынимать из духовки, когда он будет еще с влажной, сыроватой серединкой, тогда у него будет правильная мягкая текстура внутри. Подавать пирог можно как горячим, так и холодным. Горячий брауни великолепно сочетается с мороженым. Для приготовления брауни лучше брать горький или темный шоколад, молочный шоколад для этого пирога не рекомендуется.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала брауни из 3 ингредиентов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Инга, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
А что вы нашли в брауни классическом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пасиба))
по рецепту делаю))
И от меня ссылочка на рецептик retseptyreceptov.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-shokoladom.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень люблю брауни классического, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ухтышка какой рецепт брауни классического!!!!!!!
слюни текут рекой
Мы тоже недавно первый раз делали брауни классического. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это мой самый любимый рецепт брауни классического, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото брауни классического очень аппетитно выглядит!!!
Большое спасибо за рецепт брауни классического.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обязательно приготовлю на днях
Отличный рецепт! Спасибо, Инга. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вкусна
Офигительно вкусно!!!