Фотография готового блюда острых трюфельных шоколадных брауни
Попробуйте приготовить рецепт брауни с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В большой кастрюле разломайте плитки шоколада.
Нарежьте масло.
И переложите его в кастрюлю с шоколадом.
Подогрейте на водяной бане, периодически помешивая.
Пока шоколад и масло топятся, насыпьте в сито муку, какао, соль, разрыхлитель и перец чили. Не перемешивая просейте эту массу.
,,,
Как только шоколад расплавился до состояния однородной массы (без комочков), снимайте его с паровой бани.
Добавьте коричневый сахар и сахар белый в шоколад.
Перемешайте пока весь сахар не растворится.
Вбейте одно яйцо в миску с шоколадом. Тщательно взбейте венчиком. Затем повторите процедуру, пока не добавите все 4 яйца.
,,,
Затем начните добавлять столовой ложкой подготовленную смесь из сухих ингредиентов, перемешивая все тщательно (чтобы не образовывалось комочков).
Заранее подготовьте противень, который желательно закрыть бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом.
Как только все тщательно перемешано, вылейте тесто на противень.
Равномерно распределите тесто с помощью лопаточки и выпекайте при температуре в 180 градусов в духовом шкафу в течение 35-40 минут.
Достаньте из противня, как только все остыло. Сверху немного присыпьте какао-порошком.
Разрежьте на равные части. Приятного аппетита.!!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала брауни из 3 ингредиентов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень интересный рецепт острых трюфельных шоколадных брауни, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт!
Рецептик супер!!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо огромное за рецепт! острые трюфельные шоколадные брауни супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Кто-нибудь готовил трюфельные пирожные с каштанами по этому рецепту? понравилось?
Большое спасибо за рецепт острых трюфельных шоколадных брауни.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили острые трюфельные шоколадные брауни вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо большое за рецепт, enisso.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я тоже делала острые трюфельные шоколадные брауни.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю острые трюфельные шоколадные брауни.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать острые трюфельные шоколадные брауни)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.