Нет, я не угомонюсь, пока не найду идеальный рецепт этого пирожного! Оба варианта, которые я уже выкладывала в блоге, были очень вкусными, но мне в них чего-то не хватало. На этот раз я решила, что "Картошка" с "живым" шоколадом будет именно тем, что я ищу. Получилось очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт конфет-пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если запаса обрезков у вас нет - можно испечь бисквит по вашему любимому рецепту. Главное, чтобы получилось нужное количество.
Бисквит перемалываем в блендере в крошку. Смешиваем с орехами.
Какао заливаем 5 ст. л. горячей воды, перемешиваем. Добавляем растопленное масло и ликер. Вливаем смесь в крошки, перемешиваем. Масса должна держать форму. Если она осталась рассыпчатой - добавьте еще немного растопленного масла.
Из массы формируем шарики диаметром около 5 см.
Ставим в морозилку на 20 минут для застывания.
На водяной бане или в микроволновке растапливаем шоколад. Окунаем в него пирожные.
Затем обваливаем в крошке из печенья, кладем на тарелку, застеленную пищевой пленкой, и отправляем в холодильник до застывания шоколада. Хранить пирожные нужно в холодильнике. Перед подачей лучше подержать минут 10 при комнатной температуре.
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирожные картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Fonomyead, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Пирожные картошка в шоколаде просто вкусняшка!!!
Спасибо огромное за рецепт пирожных картошка в шоколаде!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкус пирожных картошка в шоколаде просто потрясающий!
Будем повторять.
Сделала пирожное картошка из сухарей. Всем советую!
Сижу сейчас, доедаю пирожные картошка в шоколаде.
Очень вкусно, мне понравилось.
Fonomyead, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожные картошка в шоколаде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!