Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему

Ингредиенты на десять порций

для глазури:

• 100 г сахарной пудры
• 3 ст.л. сгущенного молока
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. какао

Шаги приготовления

1. Смешать какао, муку и соль.

2. До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.

3. Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.

4. Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.

5. Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.

6. Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.

7. Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.

8. Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.

9. Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.