Творожная пицца

Фотография готового блюда творожной пиццы

Время приготовления: 55 мин
Порций: 4
Калорий: 315 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Пицца — частый гость детских праздников или дружеских посиделок. Но мы привыкли смотреть на нее, как на очень вкусное, но очень вредное блюдо, поэтому крайне редко можем полакомиться этим шедевром итальянской кулинарии.

Пиццу, которую мы предлагаем, можно позволить себе чаще, чем ее традиционных сородичей. Всё дело в том, что основа этой выпечки сделана из нежирного творога, в котором намного меньше калорий. Начинку можете варьировать, в зависимости от содержимого холодильника и личных предпочтений. Попробуйте приготовить рецепт тонкой пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим творожную пиццу

Ингредиенты на четыре порции

Творог 400 г
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 8 ст.л.
Морковь 150 г
Разрыхлитель 10 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Томатный соус 3 ст.л.
Шампиньоны 200 г
Ветчина 100 г
Маринованные огурцы 100 г
Твердый сыр 100 г
Черемша по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Базилик по вкусу

Шаги приготовления

Соедините творог и яйца, хорошенько перемешайте. Натрите морковь, отправьте ее в тесто. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и любимые специи. Снова перемешайте.
Застелите противень пергаментом и выложите тесто. Толщина основы будущей пиццы должна быть 2–3 см.
Нарежьте тонкими ломтиками постную ветчину, грибы и огурцы. Смажьте тесто соусом и выложите начинку. Запекайте при 180–200 градусах около получаса. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на пару минут.

Готовую пиццу посыпьте рубленой зеленью и подавайте с любимыми напитками. Сделайте из этого количества продукта несколько мини-пицц, которые можно брать на работу или учебу. Обязательно попробуйте это необычное блюдо и поделитесь его рецептом с друзьями!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала полезную пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

idofo

Вера! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Гайнетдинова Эльвина

Спасибо за шедевры!!!

nika

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

petrushkina_75

Приготовила!!!
Вера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Бейсембаева Люба

Вера, очень интересный вариант творожной пиццы.:)

ormupimiu1994

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожной пиццы ещё не пробовала:D

ucimracra1984

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пиццы быстро, тоже очень понравилось.

aneani

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pokalumpova_83

Вера, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

kunakova_84

Вкусно

ororishan1997

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

abdiel1988

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала творожную пиццу-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

aleksandra83

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

inka80

Скорее бы попробовать)