Шарлотка на кефире в духовке
Фотография готового блюда шарлотки на кефире в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шарлотку на кефире в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир — 500 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 200 г
- Яблоко — 2 шт.
- Мука цельнозерновая — 500 г
- Сода — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Орех мускатный — 1/2 ч.л.
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Масло растительное — 70 мл
Шаги приготовления
-
Возьмите большую глубокую миску или кастрюльку. Вбейте в нее яйца, всыпьте сахар и влейте кефир. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородности. Можно венчиком, но лучше воспользоваться миксером.
-
Яблочки вымойте, достаньте из каждого сердцевину и семечки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Отправьте их к яично-кефирной смеси. Добавьте ароматные специи, сок лимона, а также растительное масло без запаха.
-
В цельнозерновую муку добавьте соду, смешайте оба ингредиента. По ложке добавляйте муку к массе в миске, аккуратно перемешивая. Тесто должно получится, как густая сметана.
-
Форму для запекания (лучше вего использовать формочку для кексов, у которой есть отверстие в центре, так как в ней шарлотка отлично пропечется) смажьте растительным маслом без запаха. Выложите в формочку тесто.
-
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее шарлотку. Выпекайте сорок минут до полной готовности. Ее можно проверить тонкой зубочисткой. Если она выходит из пирога сухой, значит, он уже готов.
О том, как приготовить шарлотку на кефире в духовке, можно узнать из этого рецепта. В классическом понимании шарлотка готовится из обычной пшеничной муки. Но, если использовать цельнозерновую, она станет не просто десертом к чаю, а очень полезным для здоровья продуктом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! Гагуля, вы кудесница!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Девочки, шарлотка на кефире в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку на кефире в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Гагуля! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку на кефире в духовке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Последнее время увлеклась нежной шарлоткой с яблоками в духовке retseptyreceptov.ru/vypechka/sharlotka/nezhnaya-sharlotka-s-yablokami-v-dukhovke, моим нравится.
Делала шарлотку на кефире в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибочки
как раз собралась делать шарлотку на кефире в духовке
Гагуля, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шарлотку на кефире в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Гагуля,:) очень аппетитное фото шарлотки на кефире в духовке
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Гагуля, отличный рецепт шарлотки на кефире в духовке
спасибо за идейку
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шарлотку на кефире в духовке.
Раньше думала, что шарлотку на кефире в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!