Яблочная шарлотка в творожных платочках
Фотография готового блюда яблочной шарлотки в творожных платочках
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Варить~0~Выпекать
- Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник
Творожное тесто из этого рецепта шарлотки получается очень вкусное, легкое, пластичное, чуть слоистое на изломе. Из обрезков я навертела простых печенюшек и обмакнула их в сахар получилось очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим яблочную шарлотку в творожных платочках
Ингредиенты на пять порций
- 5 яблок среднего размера
- 200 г муки
- 200 г неводянистого творога
- 200 г сливочного масла из холодильника
- 1 ст.л. сахара
- соль
- 1 ст.л. лимонного сока
- 6 ст.л. сахара (лучше коричневого)
- корица
- сахарная пудра
- можно положить немного замоченного в ароматном алкоголе изюма
Шаги приготовления
-
Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут (у меня стояло ночь).
-
Духовку разогреть до 200 С. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину (не насквозь), припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
-
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
-
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей. Соединить противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запечь яблоки в тесте в течение 30 минут.
-
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку на майонезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень очень вкусно!
Делала яблочную шарлотку в творожных платочках накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яблочная шарлотка в творожных платочках сказка!
Я приготовила яблочную шарлотку в творожных платочках на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ивасечко, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Попробуйте яблочная шарлотка из духовки. Очень хороший рецепт!!
Обалденно:)
спасибо за идейку яблочной шарлотки в творожных платочках.
Ивасечко — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно яблочная шарлотка в творожных платочках будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень интересный рецепт яблочной шарлотки в творожных платочках, сегодня обязательно попробую приготовить.
Старый добрый рецепт.
Ивасечко, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!