Шарлотка по-царски
Фотография готового блюда шарлотки по-царски
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт шарлотки двойной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шарлотку по-царски
Ингредиенты на шесть порций
- Разрыхлитель 5 г
- Пшеничная мука 1 стак.
- Яблоки апорт 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль щепотка
- Прозрачный мед по вкусу
- Белый мелкий сахар 2/3 стак.
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Шаги приготовления
-
Взбить белок с сахаром
-
Добавить желтки и соль. Смешивать до однородной массы (идеально в кухонном комбайне или миксером).
-
Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Смешать тщательно.
-
Нашинковать в тесто тонкими дольками яблоки сорта апорт (большие, красные, сочные). Размешать тесто ложкой, дать постоять 5-10 минут.
-
Выложить пергамент в форму для запекания, смазать его сливочным маслом и вылить тесто в форму.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить печься на 40 минут до золотистой корочки.
-
После можно смазать медом с помощью кулинарной кисточки и посыпать через сито сахарной пудрой.
Я все делаю в кухонном комбайне, который и взбивает, и смешивает, и нарезает ломтиками яблоки. В процессе готовки к тексту руками вообще не прикасаюсь. Лучше всего шарлотка у меня получается в прямоугольной тефлоновой форме. Готовность проверяется с помощью зубочистки вставить до конца в середину теста и вынуть. Если ничего не прилипло к ней шарлотка готова.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Шарлотка
Шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить шарлотку по-царски супругу по вашему рецепту.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Девочки, шарлотка по-царски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Enisso,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шарлотки по-царски.
Получилась вкуснятина!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шарлотку по-царски. Спасибо за рецепт!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Enisso у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала шарлотку с малиной - очень понравилось.
Шарлотка по-царски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила шарлотку по-царски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку по-царски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Enisso,:) очень аппетитное фото шарлотки по-царски
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!