На новогодние праздники это самая тема)
Очень люблю сочетание цитрусовых с шоколадом, будь то плитка шоколада, чай или выпечка. В этом рецепте соединилось все, что я люблю: мандарины, нежное слоеное тесто, мармелад и шоколад.
Прекрасное угощение для новогоднего стола и для всего зимнего периода. Чашка горячего ароматного чая с корицей и ванилью и эти слойки - блаженство. Попробуйте приготовить рецепт слоек с яблоками из слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, разрезать каждую пластину на 4 квадрата со стороной 10 см. Стаканом с острыми краями с каждой стороны вырезать полуокружности.
2. Начинка. Мандарины очистить и аккуратно отделить друг от друга дольки так, чтобы снизу они были соединены между собой. Мармелад нарезать небольшими кусочками.
3. На середину подготовленного теста положить мандарин, в середину положить по ч. л. меда, несколько кусочков мармелада и кусочек шоколада.
4. Края теста собрать над начинкой и защипнуть. Из оставшихся полукружьев теста сделать листочки и прикрепить к слойкам.
5. Смазать слойки взбитым яйцом и выложить на смазанный маргарином противень.
6. Выпекать в предварительно нагретой до 220 С духовке около 20 минут.
7. Украшение. Оставшийся шоколад растопить.
8. Готовые слойки слегка остудить, посыпать сахарной пудрой. На тарелку налить немного растопленного шоколада и выложить слойки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выпечка
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Приготовила.
Едим.
Но от слоек с мандаринами и шоколадом из слоеного теста я ожидала бО'льшего!!!
А у меня слойки с мандаринами и шоколадом из слоеного теста прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катарина, спасибо за рецептик!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вот вам хорошая идейка - слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной, спасибо автору!